北京地道的点心有焦圈儿冰糖葫芦老北京酸奶豌豆黄驴打滚等北京，简称“京”，古称燕京北平，是中华人民共和国首都省级行政区直辖市国家中心城市超大城市，国务院批复确定的中国政治中心文化中心国际交往中心科技创新。

再加入一些辣酱和猪肉等等的配料，这种点心不仅好吃，而且还有养心益肾除湿止渴的功效一北京的名吃还有哪些1卤煮北京的卤煮可是北京当地的一道特色小吃，而且这道小吃的历史特别的悠久，在光绪年间那个时候大部分人都。

来自哈尔滨的一家百年老字号，尤其以月饼最为著名近两年在北京开店，人气火爆葱花缸炉咸甜口味，酥脆又有咬头，绿豆爽软糯香甜，用蔓越莓的酸中和了绿豆的腻，蛋黄酥蛋黄味道浓厚，还有桃酥锅盔江米条等老式点心值得。

北京糕点老字号有大顺斋富华斋饽饽铺百年义利桂香春稻香村1大顺斋 糖火烧应该说老字号都有，但各有特色，大顺斋的糖火烧馅儿料足，咬一口满嘴的甘甜，红糖芝麻酱充满口腔的感觉太幸福了牛舌饼那叫一个酥，酸酸。

除了一些大家都知道的北京美食，在北京也有一些小众的点心是非常值得大家去尝试的比如说奶油炸糕糖火烧牛舌饼艾窝窝如果来过北京没有尝试过这些食物的话，很多人都觉得自己白来了一奶油炸糕奶油炸糕是北京的一道。

豆汁糕是北京特色的传统小吃之一它是用豆腐渣豆糠豆腐脑等作物，加入小麦面糯米粉米粉等多种原料，混合搅拌，并加入适当的盐糖辣椒葱等其他调料，再用蒸笼蒸出，制成一种酸甜可口的小点心豆汁糕外皮细腻。